Proyek Konsentrasi Jus Buah
1. Kapasitas Perawatan: 480 m³/hari
2. Alur Proses: Filtrasi pelat-dan-bingkai + Filtrasi membran keramik + RO
3. Ikhtisar Proyek:
Proyek ini terutama diterapkan padaklarifikasi, konsentrasi, dan pemurnian aliran umpan jus buah. Sistem ini mengadopsi aproses pemisahan membran multi-tahapterdiri darifiltrasi-dan-bingkai, filtrasi membran keramik, dan RO.
Itufilter pelat-dan-bingkaidigunakan sebagai langkah pra-perawatan awal untuk menghilangkandaging buah, serat, dan kotoran partikulat besar. Itusistem membran keramikselanjutnya tampilpemisahan dan klarifikasi cair-padat, menghasilkan aliran jus yang sangat jernih.
Jus yang telah diklarifikasi kemudian diolah olehsistem ROuntukkonsentrasi yang mendalam, meningkatkan konsentrasi jus buah dari sekitar5% hingga 18%, menghasilkan akonsentrat jus buah dengan-kemurnian dan{1}}konsentrasi tinggi.
Proses ini ditandai denganfluks permeat yang tinggi, kemampuan bersih yang sangat baik, kejernihan filtrat yang tinggi, dan efisiensi konsentrasi yang tinggi, membuatnya cocok untukpemisahan membran dan aplikasi konsentrasi dalam industri pengolahan makanan, sepertijus buah dan sayuran serta ekstrak tumbuhan.
